Catégorie : Nouveautés

Le Manifeste du Cu

Après la sortie du Goût des pesticides dans le vin (Ed. Actes Sud), la maison d’édition BBD édite le 27 septembre, le Manifeste du Cu (symbole chimique du cuivre), co-écrit par les mêmes auteurs : Jérôme Douzelet (artisan-cuisinier) et Gilles-Eric Seralini (scientifique), rejoints par Jean-Charles Halley (caviste) et Emmanuel Chaunu (caricaturiste).     Alors, le […]

Un tour du monde qui promet de belles saveurs !

Our/Vodka est une famille de micro-distilleries urbaines établies dans plusieurs métropoles internationales. C’est à Berlin, en 2013, que la première distillerie a ouvert ses portes. Depuis, le projet Our/Vodka s’est implanté dans plusieurs villes : Detroit, Londres, Los Angeles, New York…     L’ambition de créer une vodka à la fois internationale et profondément locale […]

Le Sirop de Monin met le cap sur l’Amérique latine

Monin, spécialiste de sirops pour les professionnels du bar et de la restauration, fait voyager vos papilles avec deux nouveautés : Baies Roses et Acérola. Ces deux saveurs offrent une créativité sans limite dans les cocktails et boissons rafraîchissantes. Que ce soit avec ou sans alcool, vous serez transportés tout droit en Amérique latine.   […]