Étiquette : Champagne

Champagne COLLET, grands contenants -(c) Eric Vanden

COLLET, DES CHAMPAGNES DÉDIÉS AU PARTAGE ET À LA GASTRONOMIE

Fête des mères, fête des pères, retrouvailles estivales post-confinement, il est temps de renouer avec notre traditionnelle convivialité (dans le respect, toujours, des consignes sanitaires) ! Champagne Collet offre une large collection de champagnes dédiés au partage et à la gastronomie. Rosé Brut ou Dry, Grand Cru Aÿ 2012 ou grands contenants, cette maison de tradition […]

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HOME COCKTAILS “SPÉCIAL CONFINEMENT” #8 : MARGARITA

ÉPISODE 8 : Margarita Aujourd’hui, place à un cocktail classique, devenu quasi-incontournable dans le monde entier : la Margarita. On attribue sa création à la fin des années 40 (1948). Depuis, elle su traverser les époques, sans prendre une ride. Comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus, réaliser une Margarita est un jeu […]

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ROZELIEURES FINISH FÛT UNIQUE HSE

Chez Rozelieures, la gamme Fût Unique est composée de whiskies remarquables, dont chaque fût est sélectionné par Christophe Dupic pour son caractère exceptionnel. Ces éditions limitées, de trois à cinq par an, sont simplement réduites au meilleur degré de dégustation. Elles sont très recherchées par les amateurs de whisky de caractère. Par ailleurs, elles ont […]

Rozelieures, Mirabelle, Single Malt, Made in France, Agence BW, Born to be wine, Fumé

3 CHOSES À SAVOIR SUR…LE WHISKY FRANÇAIS G.ROZELIEURES

Parmi les derniers clients arrivés à l’agence, nous sommes ravis de compter le whisky français G.Rozelieures. Ce Single Malt, produit en Lorraine par la famille Grallet-Dupic regorge d’anecdotes. Nous allons vous en dévoiler quelques-unes. G.ROZELIEURES : UNE FERME-DISTILLERIE FAMILIALE DEPUIS 1860 Dans la famille Grallet-Dupic, on est propriétaire-récoltant depuis 5 générations. Et distillateur depuis plus […]

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LA BIBLIOTHÈQUE BW : SÉLECTION SPÉCIALE CONFINEMENT #1

En cette période quelque peu particulière, l’agence BW s’est dit qu’il était intéressant de continuer de communiquer, mais sous une autre forme. Et surtout sous des angles différents. C’est pourquoi, ces prochains jours, ces prochaines semaines, vous aurez toute la distraction de découvrir du contenu varié. À l’image de cette “bibliothèque” spéciale confinement. Nous espérons […]

SAINT VALENTIN – UNE SÉLECTION POUR DRINK LOVERS

Pour une Saint-Valentin sans prise de tête, on vous a concocté une sélection pour drink lovers, entre champagne, cocktails, restos et idées cadeaux.   BULLER EN AMOUREUX avec Champagne Collet > Rosé Brut  Champagne de gastronomie, la cuvée Brut Rosé ravira les palais dès l’apéritif avec un sablé parmesan-amande, elle pourra aussi prolonger le désir avec un […]

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PARAGON : NOUVELLE GÉNÉRATION DE CORDIALS BOTANIQUES

MONIN vient de lancer PARAGON, une gamme unique de cordials botaniques développée spécialement pour les mixologistes. Conçue en collaboration avec Alex Kratena, bartender internationalement renommé et cofondateur de P(OUR), PARAGON sublime des espèces botaniques endémiques méconnues, originaires des quatre coins du monde.  Pensée comme une encyclopédie botanique, l’équipe projet a parcouru chaque continent à la rencontre des communautés, […]

MON COCO RÉPUBLIQUE

Mon Coco, le bar-restaurant trendy dans le prolongement de la place de la République fête ses deux ans. Ce lieu de vie et de convivialité aux multiples facettes se réinvente avec sa nouvelle carte automne/hiver et prolonge ses horaires jusqu’au petit matin pour le plus grand plaisir des noctambules.   TRINQUER ET CÉLÉBRER Chez Mon […]

RON ABUELO TWO OAKS

Une double maturation pour une création d’exception Avec le 12 años Two Oaks, Ron Abuelo démontre à nouveau son expertise en matière de vieillissement des rhums. En effet, la double maturation dans des fûts de chêne distincts confère à ce rhum une saveur douce et un caractère fumé profond et complexe. Le rhum vieux Abuelo […]

WM SIGNATURE – 360° HOSPITALITY AGENCY

Le duo Matthias Giroud & Mélinda Guérin-White, expert des boissons et cocktails sans alcool Depuis quelques années, le marché des boissons est en pleine effervescence, tant au niveau de l’innovation que de la créativité. Une tendance se dégage de ce bouillonnement : les boissons sans alcool ou “alcool free”. WM SIGNATURE, agence de conseil Food […]

LE MANIFESTE DU CU

Après la sortie du Goût des pesticides dans le vin (Ed. Actes Sud), la maison d’édition BBD édite le 27 septembre, le Manifeste du Cu (symbole chimique du cuivre), co-écrit par les mêmes auteurs : Jérôme Douzelet (artisan-cuisinier) et Gilles-Eric Seralini (scientifique), rejoints par Jean-Charles Halley (caviste) et Emmanuel Chaunu (caricaturiste).     Alors, le […]

Vignes - Cabanon - Domaine de la Citadelle

LE DOMAINE DE LA CITADELLE : DEUX VINS POUR UN ÉTÉ INTENSE !

Le domaine de La Citadelle : destination oenotouristique  Après une vie consacrée au cinéma et au théâtre, Yves Rousset-Rouard crée le Domaine de La Citadelle en 1990. Converti depuis 2016 en agriculture biologique. Le vignoble, composé de 4 grands terroirs répartis sur 74 parcelles, s’étend sur 50 ha sur le versant Nord du Luberon. Pour […]

OUR/VODKA : UN TOUR DU MONDE QUI PROMET DE BELLES SAVEURS !

Our/Vodka est une famille de micro-distilleries urbaines établies dans plusieurs métropoles internationales. Et c’est à Berlin, en 2013, que la première distillerie a ouvert ses portes. Depuis, le projet Our/Vodka s’est implanté dans plusieurs villes : Detroit, Londres, Los Angeles, New York… L’ambition de créer une vodka à la fois internationale et profondément locale est […]

Guide des vins zero pesticides

LE GUIDE DES VINS ZÉRO PESTICIDES : SAVOIR CE QUE L’ON BOIT, EN TOUTE TRANSPARENCE

Vins biologiques, biodynamiques, sans sulfites, etc… la multiplication des labels et des certifications peut parfois dérouter le consommateur non averti. Alors voici le Guide des Vins Zéro Pesticides, un guide totalement inédit pour l’aider à s’y retrouver ! Son concept : présenter les vins sous une double facette. Une facette « plaisir » car le vin est […]

DOMAINE COURBIS, SAINT-JOSEPH BLANC 2018 : ODE AUX BEAUX JOURS

Davantage connue pour ses vins rouges, l’appellation Saint-Joseph produit aussi de très belles cuvées en blanc. Le Domaine Courbis, dont le coeur historique se situe sur les coteaux pentus de Saint-Joseph, offre ici son interprétation du terroir.  Élégant & gourmand  Alliance entre Marsanne (97%) et une touche de Roussane (3%), ce Saint-Joseph blanc dévoile toute […]

Julie et Cyril laudet - Domaine Laballe (c)Aron Farkas

LE DOMAINE LABALLE ENTRE EN RÉSISTANCE

Avec Résistance, nouveauté inspirée de leur terroir, Cyril et Julie Laudet, à la tête du Domaine Laballe, continuent de s’inscrire dans la modernité. Tout en rendant hommage au savoir-faire ancestral.  Ce 100% Baco affirme avec goût et fierté ses origines landaises et met en lumière un cépage original dans le paysage viticole français.  Résistance : […]

Planète Bière 2019 Bandeau

PLANÈTE BIÈRE 2019

C’est avec une énergie débordante que la 5ème édition de PLANÈTE BIÈRE prend possession des 4000 m2 du Paris Event Center, à deux pas de la Villette, les dimanche 7 et lundi 8 avril 2019.  Depuis sa création en 2015, PLANÈTE BIÈRE est LE lieu de rencontre des acteurs de la filière et le lieu […]

LES FEMMES POUSSENT LE BOUCHON TOUJOURS PLUS LOIN !

Dans un monde où les idées reçues sont monnaies courantes, il est fréquent de considérer que le vin est une « affaire d’hommes ». Stop aux idées reçues ! Le monde du vin n’est pas exclusivement masculin : qu’elles soient cavistes, sommelières, vigneronnes… elles sont aujourd’hui nombreuses à travailler dans ce secteur et à y exceller.   Dans les […]

Rhum Fest Paris 2019

RENDEZ-VOUS AU RHUM FEST PARIS 2019

C’est officiel, le Rhum Fest Paris investit la Grande Halle du Parc Floral pour sa 6èmeédition ! Samedi 13, dimanche 14 et lundi 15 avril prochains, les amateurs de rhum venus de toute l’Europe se réuniront autour de 180 marques. Pour cette nouvelle édition, le Rhum Fest Paris se place sous le thème de « L’Odyssée […]

Artcurial, Liquid Gold, Paris

LIQUID GOLD, SALON DES SPIRITUEUX D’EXCEPTION

Samedi 30 juin chez Artcurial (Paris 8e), se tiendra la première édition de LIQUID GOLD. Cet événement unique proposera à la dégustation quelques-uns des plus beaux flacons disponibles sur le marché, qu’ils soient collectors, éditions limitées, embouteillages rares ou de prestige, dans un cadre unique, à deux pas des Champs-Élysées, en présence des meilleurs spécialistes, […]

Champagne COLLET, grands contenants -(c) Eric Vanden

CHAMPAGNE COLLET VERSION MAGNUM : BIG IS WONDERFUL !

Champagne COLLET voit grand pour ravir les épicuriens et lance sa collection effervescente en magnum et jéroboam. De grands contenants, parfaits pour les grandes tablées des beaux jours, rassemblant famille et amis.     >> Une famille de 6 cuvées : une offre rare pour des instants d’exception Souvent réservés aux cuvées et millésimes exceptionnels, il […]