ÉPISODE 8 : Margarita
Aujourd’hui, place à un cocktail classique, devenu quasi-incontournable dans le monde entier : la Margarita. On attribue sa création à la fin des années 40 (1948). Depuis, elle su traverser les époques, sans prendre une ride.
Comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus, réaliser une Margarita est un jeu d’enfant. Il y a toutefois un détail d’importance à ne pas négliger : le givrage du verre au sel fin. Personnellement, je recommande de ne le faire que sur la moitié du verre, afin que le “consommateur” puisse avoir le choix. Il est important de préciser que le sel est un exhausteur de goût, n’y voyez donc pas une simple fantaisie…
Les autres épisodes :
L’épisode 0 avec les ustensiles à la maison ICI.
Armagnac Sour, à base de Résistance du Domaine Laballe ICI.
Espresso Martini à base de sirop Cold Brew Monin ICI.
Gin Fizz Bergamote à base de sirop Bergamote Monin et de gin
Monkey 47 ICI.
Piña Colada à base de sirop de rhum Monin ICI.
Honey & Marmalade Dram à base de Green Spot ICI.
Horse’s Neck à la landaise à base de Résistance du Domaine Laballe ICI.
Bramble (Agence BW Edit) à base de Paragon “Timur Berry” ICI.
Pour découvrir d’autres contenus, c’est ICI.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ.
À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.