C’est avec une énergie débordante que la 5ème édition de PLANÈTE BIÈRE prend possession des 4000 m2 du Paris Event Center, à deux pas de la Villette, les dimanche 7 et lundi 8 avril 2019.
Depuis sa création en 2015, PLANÈTE BIÈRE est LE lieu de rencontre des acteurs de la filière et le lieu de partage de la culture de la bière. Chaque année, les experts mondiaux les plus reconnus (biérologues, brasseurs emblématiques, chefs…) se donnent rendez-vous à PLANÈTE BIÈRE.
En France, le nombre de brasseries est passé de 200 à plus de 1400 entre 2004 et aujourd’hui. D’histoires et de tailles différentes, elles participent toutes au dynamisme de la filière qu’elles soient parisiennes, régionales ou encore internationales.
Plus de 100 brasseries, venues de 14 pays et 3 continents, sont présentes sur cette édition 2019, avec 600 bières en dégustation. Les animations vous permettront de découvrir la bière sous un autre jour : bière en accord (charcuterie, fromage, huîtres), dégustation à l’aveugle, atelier découverte du malt et du houblon, sans oublier la librairie éphémère Zéro@ dédiée à la bière. Vous pourrez également retrouver un programme de conférences animées par les meilleurs spécialistes. Tous les sujets sont abordés : histoire, technique, dégustation, formation, juridique, commerce ou art de vivre.
Pour les plus gourmands, vous pourrez participer au Dîner des Épicuriens le samedi 6 avril. Ce dernier se décline en quatre accords mets-bières commentés (entrée, plat, fromage et dessert). Une expérience riche de saveurs. N’hésitez pas à réserver sur le site !
Informations pratiques :
7 avril au 8 avril 2019
Paris Event Center – 75019
Billetterie sur le site officiel
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