Nos clients primés au Concours Général Agricole

Depuis sa création en 1870, le Concours Général Agricole récompense et valorise les meilleurs produits du terroir français en décernant chaque année des médailles d’or, d’argent ou de bronze. 

Cette année, trois de nos clients Château Calissanne, Clef de Saint Thomas et Rozelieures se sont vus décerner plusieurs prix. Les deux domaines et la distillerie Rozelieures sont des habitués du concours, qui avait déjà primé leurs savoir-faire lors de précédentes éditions.

Focus sur les produits récompensés !

CHÂTEAU CALISSANNE – COTEAUX D’AIX

Situé au bord de l’étang de Berre, entre Aix-en-Provence et Marseille, Château Calissanne est un lieu hors du commun. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 1200 ha d’un seul tenant. Les vignobles, vins, vergers et huiles d’olive de la propriété sont éco-responsables et certifiés HVE niveau 3.

Huile d’olive AOP Aix-en-Provence

Au pied des collines du château, les 60 ha d’oliviers classés en AOP Aix-en-Provence et Provence, alternent entre vigne et garrigue. Les cinq oliveraies sont plantées sur des d’éboulis calcaires, dans un terroir chaud et sec, avec trois variétés traditionnelles du Pays d’Aix-en-Provence et 3% de variétés diverses favorisant la pollinisation. 

Vins AOC cotaux Aix-en-Provence

Clos Victoire rosé 2021 – médaille d’Argent 

Clos Victoire rosé est un incontournable de Château Calissanne. Ce rosé de gastronomie peut remplacer un vin rouge léger et peut se marier avec des saveurs très variées, comme la cuisine exotique, une souris d’agneau ou des plats typiques de la région comme la daube provençale. 

Calisson rosé 2021 – médaille d’Argent 

Ce Calisson, à la robe d’un joli rose pâle, offre un nez aux arômes floraux qui rafraîchissent les notes dominantes d’agrumes. Subtil et délicat à l’apéritif, Calisson de Calissanne accompagnera avec brio un repas autour d’assiettes de jambon cru et de légumes grillés à l’italienne. 

DOMAINE CLEF DE SAINT THOMAS – CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Situé à Châteauneuf-du-Pape, le domaine Clef de St Thomas est contitué de différentes parcelles plantées vers Courthézon et également au nord du village. La propriété a été rachetée en 2006 par la famille Kessler-Matière, également propriétaire de Château Calissane. 

La cuvée Clef de Saint Thomas est une sélection parcellaire de vieilles vignes plantées sur un plateau caillouteux et sols de grès, au sud du village. Les raisins sont récoltés manuellement à la mi-septembre. 

Clef de Saint Thomas rouge 2019 – médaille d’Or 

Clef de Saint Thomas rouge 2020 – médaille d’Or 

DISTILLERIE ROZELIEURES – LORRAINE

Situé entre Nancy et Épinal, à quelques encablures des cristalleries de Baccarat, le petit village de Rozelieures s’est fait un nom auprès des amateurs et amatrices de whisky.

Pionnière du whisky français, la distillerie développe depuis 20 ans une large gamme de whiskies et d’eaux-de-vie de fruits (notamment de mirabelle). Elle a lancé en 2021 ses premiers whiskies parcellaires, démarche rare dans ce secteur car nécessitant une maîtrise totale du processus de production. Rozelieures possède en effet ses propres champs d’orge, sa brasserie, sa malterie et ses alambics et fait vieillir ses whiskies dans ses propres chais. 

Les vins et huiles d’olive Château Calissane et Clef de Saint Thomas sont disponibles chez les cavistes, épiceries fines et sur calissanneboutique.com

Les whiskies Rozelieures sont disponibles, chez les cavistes, épiceries fines et sur whiskyrozelieures.com

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