Épisode 2 : Espresso Martini
Dans ce 2ème épisode de “Home Cocktails”, un de mes chouchous, trop peu connu malgré lui : l’Espresso Martini. Un des meilleurs cocktails “after dinner” que je connaisse (après le Grasshopper 🦗❤️ ).
Simple comme bonjour, et bon comme du bon pain, ce cocktail de fin de repas (ou d’après-midi…) permet de finir sur une note légère et gourmande.
L’astuce du chef : comme indiqué à la fin de la recette, il est possible d’ajouter un peu de sucre, si toutefois, c’était trop amer dans cette version. Et de la liqueur de café peut remplacer le sirop de Cold Brew Monin. En attendant que vous vous en procuriez.
Je vous conseille aussi une variante appelée “Mexpresso Martini”, où la téquila vieillie remplace la vodka. Très très bon !
Pour retrouver l’épisode 0 (les ustensiles à la maison), c’est ICI.
L’épisode 1 : Armagnac Sour, à base de Résistance du Domaine Laballe, c’est ICI.
Si vous avez tout regardé, vous pouvez toujours lire 3 choses à savoir sur… G.Rozelieures ou jeter un oeil à la bibliothèque BW “sélection spéciale confinement#1”. La #2 arrive bientôt 😉
Est-ce que j’écris du bla-bla pour optimiser l’article en SEO ? Tout à fait….
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L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.